罐頭打開(kāi)之后能放一、兩天左右。

因?yàn)楣揞^是經(jīng)過(guò)殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。如果罐頭開(kāi)封，未食用完，要在冷藏條件下儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間一般不要超過(guò)三天。

根據(jù)中國(guó)輕工協(xié)會(huì)的規(guī)定，番茄汁、果汁、番茄制品、果蔬等罐裝食品的有效期為兩年。豬肉罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、家禽罐頭、油煎罐頭和果醬罐頭有效期為3年。金屬罐和玻璃罐生產(chǎn)的肉、禽、魚(yú)罐頭不少于24個(gè)月。罐裝水果、蔬菜、小麥和面食不少于15個(gè)月。





肉罐頭開(kāi)蓋之后的保存方法

肉罐頭是小朋友們最喜歡的食物了，它裝在一個(gè)鋁制的盒子里，看起來(lái)很有年代感，其中最具代表性的就是午餐肉了，味道和火腿極其相似，也因?yàn)槭窃诟邏旱那闆r下制作的，肉質(zhì)比較鮮嫩，而且經(jīng)過(guò)了腌制，更入味。

有的人罐頭開(kāi)蓋之后吃不了的話(huà)可以放在冰箱里冷藏，如果已經(jīng)拿出來(lái)切好了放在盤(pán)中的話(huà)，可以先用保鮮膜全方位包裹好不能留一點(diǎn)讓細(xì)菌入侵的機(jī)會(huì)，或者將剩下的午餐肉裝進(jìn)一個(gè)干凈的容器，然后用保鮮袋包裹放入冰箱中冷藏。